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Ein Hamburger für 8 Personen

[20 Sep 2016 | 7 Kommentare | 8.426x angezeigt]
Was eine geile Idee!!! Da wurden wir letzte Woche von Simon vom Burger essen eingeladen und ich dachte ganz leichtsinnig: Wir legen ein paar Patties auf den Grill. Pustekuchen! Als wir gekommen sind, lag schon das erste 900g Patty in der Pfanne. Simon hat einen einzigen Riesen-Burger gebaut. Was eine geile Idee! Resultat war ein einziger Hamburger, welcher für 8 Personen gereicht hat. Einkaufszettel 1,8kg Hackfleisch 0,5kg Bacon (Alles schmeckt besser mit Bacon!!!) 0,45kg Cheddar 1x Fladenbrot Salat Zwiebeln Soßen: Ketchup, Senf und BBQ... » Lese den ganzen Eintrag

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Rittergelage auf der Sparrenburg in Bielefeld

[2 Jun 2016 | Ein Kommentar | 6.508x angezeigt]
Vor einigen Wochen waren wir zu Besuch in der Sparrenburg zum Rittergelage. Das Mittelalteressen, welches natürlich wie damals zelebriert wird, war ein super Spaß und ist auf jeden Fall einen Besuch wert... Location Sparrenburg! Die Location des Rittermahls ist die Sparrenburg in Bielefeld. In der dunklen Jahreszeit ist schon zu Beginn des Dinners, eine schöne Atmosphäre rund um die Burg und die Sparrenbrug wird wunderbar angestrahlt. Die Sparrenburg kann - wenn nicht gerade im Winter viel Schnee liegt - gut mit dem Auto erreicht werden, aber auch der Fußweg... » Lese den ganzen Eintrag

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7 Gründe für einen Kochkurs in Bielefeld!

[26 Mrz 2015 | 2 Kommentare | 5.336x angezeigt]
Auf der Suche nach einem Kochkurs in Bielefeld, habe ich natürlich Google ausgehorcht und verschiedene Anbieter gefunden. Es war alles dabei: Vom 1-2 Stunden Sushi-Rollen-Kurs bis zu einem kompletten 4 Gänge Menü was auf 7 Stunden angesetzt war. Ich habe mich für letzteres entschieden und wollte euch nun mal Feedback geben, warum man so etwas auf jeden Fall mal gemacht haben sollte :) Wenn ihr in Bielefeld nach so etwas sucht, hilft euch das vielleicht weiter... 1. Neue Rezepte kennen lernen Direkt nach dem Start des Kochkurses wurde bei den ersten kleinen... » Lese den ganzen Eintrag

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Pute mit Tomate Mozzarella

[18 Jan 2011 | Kein Kommentar | 9.807x angezeigt]
Ich habe letzte Woche mit Tim ein neues Rezept ausprobiert. Als Vorspeise gab es Rucolasalat mit Tomaten und geriebenen Parmesan, dazu frisches Ciabatta Brot. Zum Hauptgang kam Pute mit Tomate & Mozzarella und als Beilage Spaghetti mit Pesto auf den Tisch. Wenn ihr es mal nachkochen wollt, wir sind wie folgt vorgegangen: Rucolasalat Den Rucolasalat waschen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel schneiden und zum Salat dazugeben. Die Zutaten für das Dressing habe ich nach Gefühl zusammengemixt. Zuerst etwas Olivenöl und Balsamico... » Lese den ganzen Eintrag