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Kochen - Schlagwort

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Was uns ein Grill-Profi über Weber Grills beibringen kann

[4 Mai 2015 | Ein Kommentar | 5.104x angezeigt]
Der Männertraum schlechthin ist seit ein paar Jahren, dank einer offensichtlich gut funktionierenden Marketingstrategie, ein weiteres Statussymbol neben Haus und Auto: der Weber-Grill! Weber Grill Die Grillgeräte des amerikanischen Herstellers Weber sind sehr hochwertige Grills im High-Class Sektor und deutschlandweit sehr bekannt und beliebt. Bei einem Besuch in unserem örtlichen Gartencenter ist es für jeden Mann schwierig nicht einen Abstecher in die Grill-Abteilung zu machen und sich das komplette Inventar für einen kleinen Moment im eigenen Garten... » Lese den ganzen Eintrag

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7 Gründe für einen Kochkurs in Bielefeld!

[26 Mrz 2015 | 2 Kommentare | 5.175x angezeigt]
Auf der Suche nach einem Kochkurs in Bielefeld, habe ich natürlich Google ausgehorcht und verschiedene Anbieter gefunden. Es war alles dabei: Vom 1-2 Stunden Sushi-Rollen-Kurs bis zu einem kompletten 4 Gänge Menü was auf 7 Stunden angesetzt war. Ich habe mich für letzteres entschieden und wollte euch nun mal Feedback geben, warum man so etwas auf jeden Fall mal gemacht haben sollte :) Wenn ihr in Bielefeld nach so etwas sucht, hilft euch das vielleicht weiter... 1. Neue Rezepte kennen lernen Direkt nach dem Start des Kochkurses wurde bei den ersten kleinen... » Lese den ganzen Eintrag

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Auf die Töpfe fertig los – Perfekte Dinner zu Hause

[10 Mai 2011 | Ein Kommentar | 10.780x angezeigt]
Du hast 8 Personen, 4 Abende, 3 Gänge und 1 Bewertung die dich zum Sieger machen kann. Genau diese Konstellation gibt es seit dem 26. April. Tim und ich haben uns mit 3 weiteren Paaren zusammen getan und diese Aktion gestartet. Jeweils ein Paar kocht für die anderen drei Paare. Aber nicht nur das Kochen ist ein Teil, welcher später zur Bewertung gezählt wird, sondern auch der gesamte Ablauf, beginnend von der Einladung zum Essen, über die Speisekarte, bis hin zu den einzelnen Gängen und der Atmosphäre am Abend. Der Clou an der ganzen Sache ist, dass die Gäste... » Lese den ganzen Eintrag

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Pute mit Tomate Mozzarella

[18 Jan 2011 | Kein Kommentar | 9.683x angezeigt]
Ich habe letzte Woche mit Tim ein neues Rezept ausprobiert. Als Vorspeise gab es Rucolasalat mit Tomaten und geriebenen Parmesan, dazu frisches Ciabatta Brot. Zum Hauptgang kam Pute mit Tomate & Mozzarella und als Beilage Spaghetti mit Pesto auf den Tisch. Wenn ihr es mal nachkochen wollt, wir sind wie folgt vorgegangen: Rucolasalat Den Rucolasalat waschen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel schneiden und zum Salat dazugeben. Die Zutaten für das Dressing habe ich nach Gefühl zusammengemixt. Zuerst etwas Olivenöl und Balsamico... » Lese den ganzen Eintrag