Pesto online bestellen?

Pesto Essen - Beilage Rucola Salat

Vergangene Woche hat ein Arbeitskollege einen Onlineshop eröffnet, indem er qualitativ hochwertiges Pesto verkauft. Wir haben uns natürlich nicht zurückgehalten und gleich einmal zugeschlagen. Dienstag fand bei uns das große Pesto-Test-Essen statt. Neben dem Pesto wurde von Mama ein Rucola Salat gezaubert. Die verschiedenen Pesto-Sorten wurden reihum von allen probiert. Im Pesto Ernesto Shop werden neben Nudeln vier verschiedene Sorten angeboten. Alles im allen super lecker, aber gehen wir erst einmal ins Detail…

Rechnung, Verpackung & Webseite - Alles aufeinander abgestimmt

Die Pesto-Sorten Basilikum und drei Kräuter sind sich sehr ähnlich. Beide haben die typische Pesto-Farbe und schmecken gut. Im direkten Vergleich sind diese Sorten natürlich auch unterschiedlich. So schmeckt man z.B. bei dem Basilikum Pesto den Knoblauch heraus, was bei der “Kräuter-Mischung” nicht der Fall ist. Schulnote nach der Verkostung: 2 (zwei)

Das Tomate Zimt Pesto fällt ein wenig aus der Reihe. Dies liegt nicht allein an der Farbe (es ist rot anstatt grün), sondern auch am Geschmack und der Konsistenz. Wegen der getrockneten Tomaten fehlt es dem Pesto ein wenig an Flüssigkeit und die Konsistenz ist nicht mehr so wie bei dem gewohnten Pesto. Der starke Geschmack und die Zimt-Note ist interessant (etwas schärfer als die anderen) und etwas außergewöhnliches unter den Pesto-Sorten, aber das Pesto hat bei uns eine 2- (zwei minus) bekommen.

Das letzte Pesto war das Steinpilz Pesto. Das Steinpilz Pesto schmeckt natürlich überwiegend nach Steinpilzen. Der Geschmack ist aber nicht zu intensiv und somit genau richtig. Das Pesto hat die gewohnte Konsistenz und es sieht auch optisch sehr ansprechend aus. Dafür das das Gläschen innerhalb weniger Minuten von uns vier Test-Personen geleert wurde, bekommt das Steinpilz-Pesto von uns die Note 1- (eins minus).

Pesto Ernesto Webseite

Fazit
Daniel hat einen wirklich schönen Shop und sich hierbei auf wenige ausgelesene Produkte konzentriert. Verpackung (Holzwolle, kleine Gläschen), Webseite und sogar die Rechnung sind alle optisch aufeinander abgestimmt und schaffen den passenden “Flair”. Ich werde bestimmt noch einmal zuschlagen und mich mit Steinpilz-Pesto eindecken. Ich wünsche Daniel für den Online-Laden “Pesto Ernesto” viel Erfolg.